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茶桌上常见的泡茶方式有哪些吗?

所属分类:疑难解答    发布时间: 2021-01-18    作者:admin
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你知道茶桌上经常见的有哪几种泡茶方式吗?太原茶艺师培训以茶艺培训为主,同时融合中国香、国学、书法古琴、古筝等系列传统文化课程为一体交流中心。我们.常用的有以下几种方式,赶紧来看看!

1、温杯。将茶杯洗净,用开水稍微烫下。


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2、醒茶。将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用85摄氏度的开水冲泡,水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻,将水倒掉。其目的是使茶叶完全苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质,碎末,此时也随之流出,使得下一步冲泡的茶质将更清新,洁净。

3、冲泡。适当提高水壶的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。

4、赏茶。刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番,闻其香,观其色,形之变化。

5、饮茶。待茶汤凉至适口,且慢慢品尝。

6、煮茶。把茶叶直接放入容器,之后在加温设备上对茶叶直接加热,茶叶半开对茶叶进行冲洗,冲洗之后再对茶叶进行加热直到烧开饮用。

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